Руководитель / продажи / закупки / продукты питанияБыл больше месяца назад
300 000 ₽
47 лет (родился 29 августа 1976)
Москва, готов к переезду: Дубна (Московская область), готов к командировкам
Котельники
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 7 лет и 10 месяцев
Май 2020 – август 2020
4 месяца
Категорийный менеджер
ООО ФММР, Москва
Фирменная розничная сеть Мясницкий ряд
Обязанности:
Формирование и актуализация ассортиментной матрицы категории "Овощи и фрукты"-разработана и внедрена
Формирование и защита закупочной стратегии в рамках товарной категории, подписание договоров поставок
Поиск наиболее выгодных поставщиков, переговоры и налаживание связей с ними
Формирование и защита ценовой стратегии в рамках категории, организация мониторинга и ценообразования
Разработка планограммы размещения продукции, разработка и реализация оборудования в рамках каждой торговой точки.
Контроль исполнения % SLA КА
Анализ продаж, доходов и прибыли от реализации каждого вида товара и категории в целом.
Формирование и актуализация категории "Гастрономия-готовые блюда"- разработана и внедрена
Достижения:
Сформирована и запущена в работу категория "овощи-фрукты"
Май 2020 – август 2020
4 месяца
Категорийный менеджер
ооо фммр, Москва
Фирменная розничная сеть Мясницкий ряд
Обязанности:
Формирование и актуализация ассортиментной матрицы категории "Овощи и фрукты"-разработана и внедрена
Формирование и защита закупочной стратегии в рамках товарной категории, подписание договоров поставок
Поиск наиболее выгодных поставщиков, переговоры и налаживание связей с ними
Формирование и защита ценовой стратегии в рамках категории, организация мониторинга и ценообразования
Разработка планограммы размещения продукции, разработка и реализация оборудования в рамках каждой торговой точки.
Контроль исполнения % SLA КА
Анализ продаж, доходов и прибыли от реализации каждого вида товара и категории в целом.
Формирование и актуализация категории "Гастрономия-готовые блюда"- разработана и внедрена
Достижения:
Сформирована и запущена в работу категория "овощи-фрукты"
Руководство подразделением направления «ОВОЩИ/ФРУКТЫ/ЭКЗОТИКА» на площадке ОРЦ ФУД СИТИ
Достижения
- заключены контракты по сегменту RETAIL: МАГНИТ, ОКЕЙ, МЕТРО, ГИПЕРГЛОБУС, Дикси, Мираторг, Монетка, АБК, Азбука Вкуса, ВкусВилл, ЯРЧЕ, Макси, ДА
- заключены контракты по сегменту HoReCa: Чайхона №1, COFIX, МЯСНОВЪ, MAIL.RU, Территория, Теремок, МУ-МУ, ГиперГлобус рестораны
- увеличение объема реализации в 10 раз
- увеличение маржинальности до плановых показателей
- введен в штат отдел контроля качества
- организовано участие в проведении выставки ПРОДЭКСПО 2017
- произведен расчет бизнес-плана и начато внедрение новых проектов (мойка, резка и фасовка продукции)
- заключен эксклюзивный контракт на представление интересов производителя замороженных первых блюд.
Август 2016 – октябрь 2016
3 месяца
Директор по стратегическому развитию (АУТСОРСИНГ)
Крымские морепродукты, Москва
Рыба и морепродукты (производство)
Обязанности:
Маркетинг, продвижение и продажи живых устриц и мидий (Крым)
Заключены контракты с Новиков-групп (прямой контакт с А. Новиковым), ГИНЗА, премиальные несетевые рестораны, Глобус Гурмэ.
Февраль 2016 – август 2016
7 месяцев
Коммерческий директор / директор по развитию
ООО "1 Салат" производство и реализация свежих салатов, Дубна (Московская область)
Проведена оптимизация штата коммерческого отдела, отдела закупок, разработана оптимальная система мотивации персонала.
Заключены контракты с ЛЕНТА, МЕТРО, Билла, ОКЕЙ, Твой Дом, Алые Паруса
Рыба и морепродукты (продвижение, оптовая торговля), Рыба и морепродукты (производство)
Обязанности:
Достижения:
- В период 2013-2015 г. г заключены контракты с МЕТРО, АШАН, Лента, Виктория, Х5 Retail Group, Азбука вкуса.
- Внедрен пилотный проект развития СТМ для ритейла.
- Доля продаж для сетевого ритейла увеличена с 20% до 80 % от оборота.
- Разработан и внедряется проект развития направления HoReCa.
- Ведется активная экспансия в регионы.
Декабрь 2008 – май 2009
6 месяцев
Директор филиала в г. Тула
ООО "Торговый дом "ЭСТ" производство и продажа рыбной продукции
Рыба и морепродукты (продвижение, оптовая торговля), Рыба и морепродукты (производство)
Обязанности:
Достижения:оптимизация штата, увеличение товарооборота
Образование
Высшее образование
2009
НОУ ВПО "Международный институт менеджмента ЛИНК"
Факультет: МВА
Специальность: Менеджмент
Высшее образование
2001
МГОУ(Московский Государственный Открытый Университет)